Pinta - Express IPA

Uwarzono kontraktowo przez PINTĘ w Browarze Zarzecze ul. Łęgowa 1, Pietrzykowice, Polska.

Owsiana IPA 15,5° Beer Geek Madnes Edition 2017

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Składniki: woda; słody jęczmienne i owsiane: Thomas Fawcett owsiany, Weyermann pilzneński, Carapils; płatki owsiane; laktoza; chmiele (USA): Falconer's Flight, CRYO Citra, Columbus, Warrior, Mosaic, Ekuanot; drożdże Safale S-04.

Zawartość alkoholu: 6% obj., ekstraktu 15,5°Blg, Warka do 10.07.2018r.

Barwa jasno złota, mętna. Na dnie zebrała się spora ilość osadu.

Piana niewysoka, gęsta poprzeplatana sporymi pęcherzykami. Dość szybko opada do pojedynczej warstwy kołderki i paru wysepek. Nieśmiałymi firankowymi kręgami zaznacza każdy łyk. Po ogrzaniu piana staje się wyższa, choć równie nietrwała.

Nasycenie średnie niższe.

Zapach mocno cytrusowy z domieszką delikatnych nutek kwiatowych.

Smak pierwotnie mocno kwiatowo - cytrusowy. Wyraźny grejpfrut i sporo mandarynki. Po kilku sekundach ujawnia się miła i trwała, acz niezbyt intensywna goryczka. Całość dopełnia odrobinka żywicy i szczypta kwasku.

Bardzo dobre i orzeźwiające piwko, choć dla mnie nieco zbyt słodkie. Warto spróbować choć raz.

8 punktów.

Opinia: Capricorn
05/11/2017

encyklopedia/piwa/pinta_express_ipa.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:59 (edycja zewnętrzna)