BR Perun, Budziszyn.

Triple IPA. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, płatki ryżowe, chmiel, pulpa z marakui, drożdże.

Zawartość alkoholu: 10,8% obj., ekstraktu: 25% wag. Warka do: 05.06.2019.

Barwa miedziano - bursztynowa, mętna.

Piana ciemnokremowa, cienka o drobnych pęcherzykach. Opadła do opaski. Na szkle osiadła porwaną koronką.

Nasycenie z tych nieco większych.

Zapach zdominowany przez marakuję. Do tego trochę cytrusów, żywicy i alkoholu. Po chwili wyczuwa się też małe co nieco karmelu.

W smaku również pierwsze skrzypce gra marakuja. Pojawia się też trochę mango i ananasa oraz pomarańczy. Jak dla mnie trochę to wszystko za słodkie, przynajmniej na początku. Alkoholu całkiem sporo. Gryzie w przełyku i nadmiernie rozgrzewa wnętrzności. Po chwili dają o sobie znać nutki żywiczne. Słody pojawiają się dopiero po którymś kolejnym łyku. Na finiszu średnia, ziołowa goryczka nieco łagodząca słodycz. Piwo gęste i w sumie bardzo degustacyjne. Przyznam szczerze, że spożycie małej butelki zajmuje trochę czasu dwóm osobom.

Subiektywne 7 punktów.

Opinia: Sten
15/10/2018¹⁾