Perun - Dziedzictwo Kaskada

Wyprodukowano dla BR Perun przez Browary Regionalne Wąsosz.

Pale Ale Single Hop. Piwo pasteryzowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, słód pszeniczny, chmiel Kaskada PL, drożdże górnej fermentacji.

Zawartość alkoholu: 5,5% obj., ekstraktu: 13% wag.

Barwa miedziana, mętna.

Piana kremowa, średnia i stosunkowo gęsta. Opadła do cienkiej, nierównej warstewki i obficie oblepiła szkło.

Nasycenie ciut większe od średniego.

Zapach cytrusowy z przewagą grejpfruta, nieco owoców tropikalnych i karmelu.

W smaku słód z biszkoptem, cytrusowy kwasek z wyraźnym grejpfrutem i nutka sosnowa przełamana karmelem. Goryczka ziołowo – pestkowa na średnim poziomie. Piwo dobre, ale tylko dobre. Orzeźwiające i lekkie w konsumpcji. Można wypić.

Słabe 7 punktów.

Opinia: Sten
16/04/2016



Kod kreskowy: 59032922642401).

Parametry bez zmian.

Piwo mętnawe. Barwa miedziano - bursztynowa. Piana kremowa, średnio obfita, dość drobna i niezbyt trwała. Opada w kilka minut do warstewki, obecnej aż do końca spożywania; słabo oblepia szkło. Nasycenie średnie do dużego. Zapach niezbyt mocny. Czuć cytrusy, słód, chmiel i karmel. W smaku piwo dość ciężkie. Czuć słód, a zaraz po nim cierpki posmak grejpfruta. Oprócz tego posmak karmelu, nieco kwasku, nutę kwiatową i żywiczną. Goryczka mocna i trwała, ale taka chmielowo - ziołowa. W sumie dobre piwo, choć podpasuje raczej tylko miłośnikom takich cierpkich i gorzkawych trunków.

Ode mnie mocne 8 punktów.

Opinia: j24
28/06/2016

1)
BR PERUN S.A., ul. Wiśniowa 19, 05-500 Piaseczno, Polska.
encyklopedia/piwa/perun_dziedzictwo_kaskada.txt · ostatnio zmienione: 2020/01/26 09:24 (edycja zewnętrzna)