Perun Droga do Prawii

Wyprodukowano dla BR Perun przez Browary Regionalne Wąsosz.

Amber Weizen. Piwo pasteryzowane.

Skład: woda; słody: jęczmienne, pszeniczne, żytnie, słód karmelowy; chmiele; drożdże górnej fermentacji.

Zawartość alkoholu: 5,6% obj., ekstraktu: 13% wag.

Barwa bursztynowa, mętna. Na dnie flaszki pozostał spory osad.

Piana kremowa, bardzo obfita i gęsta. Opadła dość szybko do minimalnego pierścienia. Kropkowato oblepiła szkło.

Nasycenie zdecydowanie za niskie.

Zapach zbożowy z wyraźną skórką świeżego chleba. Do tego odrobina cytrusów i ziółek. W tle minimalne banany.

Smak słodowy z wyczuwalnym pieczywem oraz sporą dawką drożdży. Daje o sobie też znać cytrusowy kwasek połączony z ziółkami. Banan śladowy. Goryczka umiarkowana, ale przyjemna w odbiorze.

7 punktów.

Opinia: Sten
30/04/2015

encyklopedia/piwa/perun_droga_do_prawii.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:29 (edycja zewnętrzna)