Pernštejn Vilem

Pardubický Pivovar, Czechy.

Skład: woda pitna, słody jęczmienne, chmiel, ekstrakt chmielowy.

Zawartość alkoholu: 4,7%, ekstraktu: 11%.

Barwa starego złota.

Piana biała, średnia, ale gęsta. Dość szybko opada do cienkiej, porwanej warstwy.

Nasycenie dość mocne.

W zapachu jest i słód i chmiel, chlebek, ale jest i metaliczność - niestety. Smak na początku słodowo chlebowy, do tego dość sporo kwasku. Po chwili pojawia się całkiem przyjemna i długotrwała goryczka. Jest też metaliczny posmak i to psuje wrażenia … Piwo, można rzec treściwe i nawet fajne, gdyby nie ten metal.

5 punktów

Opinia: Sten
18/05/2012

encyklopedia/piwa/pernstejn_vilem.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:29 (edycja zewnętrzna)