Pivovar Permon, Sokolov – Czechy.
Skład: woda, słód pszeniczny i jęczmienny, chmiel; alk. 5,0% obj.; nasycenie umiarkowane; piwo niepasteryzowane; za całość odpowiedzialny piwowar Jan Rada.
Piwo mętne o wspaniałej, żywej, żółto-pomarańczowej barwie i ładnej, powoli opadającej do cienkiej warstewki pianie, która w dodatku wdzięcznie oplata szkiełko. W zapachu przyjemne nuty cytrusowo-bananowe mieszają się ze słodem i delikatniejszymi akcentami przyprawowymi.
Smak rozpoczyna „mniamuśmy” melanż pszenno-bananowy, który przechodzi w subtelny kwasek, lekuchną nutkę goździkową i zaskakująco wyrazista goryczkę. Teoretycznie ta ostatnia nie powinna aż tak dawać po języku.
Praktycznie – podoba mi się. Wreszcie jakiś powiew świeżości po nudnych, niemieckich weizenach.
9 punkty.
Opinia: Wojciechus
17/09/2012