Palm - Brugge Tripel

N.V. Palm S.A. (Brauwerij De Gouden Boom) Steenhuffel, Belgia. Kod kreskowy: 541120181).

Piwo specjalne, refermentowane w butelce.

Zawiera słód jęczmienny.

Zawartość alkoholu: 8,7% obj. Warka do: 10.05.2024.

Barwa złocista, lekko opalizująca.

Piana biała, bardzo obfita i równie gęsta o różnej wielkości pęcherzykach. Bardzo szybko zredukowała się do cienkiej warstewki. Na szkle pozostawiła kilka plamek.

Nasycenie nieco większe od średniego.

Zapach owocowy, winogronowy, wręcz winny. Nieco słodu, przyprawy i drożdże.

Smak słodkawy z dojrzałymi winogronami z wyraźnym winnym posmaczkiem. Wyraźny słód z herbatnikami i sporo przypraw. Alkohol ukryty, acz solidnie rozgrzewający trzewia. Goryczka ledwie zaznaczona, z lekka pestkowa. Wspaniale zbalansowane piwo. Bez mała klasyka stylu.

9 punktów.

Opinia: Sten
22/10/2022

1)
SWINKELS FAMILY BREWERS, Steenhuffeldorp 3, 1840 Londerzeel.
encyklopedia/piwa/palm_brugge_tripel.txt · ostatnio zmienione: 2022/10/22 20:09 (edycja zewnętrzna)