Palatum - Wawerskie Jasne

Browar Palatum, Warszawa. Kod kreskowy: 59032460103741).

Piwo jasne, niefiltrowane i niepasteryzowane.

Skład: woda, słód pilzneński, słód pszeniczny, chmiel Lubelski, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,8% obj. Warka do: 02.10.2019.

Barwa jasnego złota, zamglona z niesamowicie dużym osadem i licznymi luźnymi farfoclami.

Piana biała, średnia i stosunkowo gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do cieniutkiej warstewki. Drobniutką koronką oblepiła ściankę szklanki.

Nasycenie większe od średniego.

Zapach lekko słodowy z niewielkim pieczywem. Trochę owoców i drożdży.

Smak słodowy z pieczywem i słodyczą, nieco brzeczki i owocowy kwasek. Małe co nieco drożdży, a na finiszu spora dawka, nieco zalegającej, trawiastej goryczki. Ni to pils, ni lager, ot zwykłe jasne piwko, które da się wypić.

6 punktów będzie w sam raz.

Opinia: Sten
19/08/2019

1)
Browar Palatum Łukasz Kojro, ul. Związkowa 44, 04-522 Warszawa.
encyklopedia/piwa/palatum_wawerskie_jasne.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:59 (edycja zewnętrzna)