Uwarzone w Browarze Palatum, Warszawa. Kod kreskowy: 5903246010138¹⁾.

Oat Cream IPA. Piwo jasne, niefiltrowane i niepasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód owsiany, płatki owsiane, płatki pszenne, laktoza, chmiel Azacca i Citra, drożdże WLP066 London Frog.

Zawartość alkoholu: 5,8% obj., ekstraktu: 15,5% wag. IBU-25. Data rozlewu: 17.03.2021. Warka do: 28.08.2021.

Barwa cytrynowa, mętna.

Piana biała, obfita i bardzo gęsta o drobnych i średnich pęcherzykach. Zredukowała się do trwałego, grubego kożuszka.

Nasycenie średnie.

Zapach owoców cytrusowych, nieco świeżej cebulki i śladowy słód ze wskazaniem na owies.

Smak słodkawy, zarówno od słodów, jaki płatków, ale również owoców. Delikatny cytrusowy kwasek z pomarańczą na czele, a i limonki trochę też się wyczuwa. Pojawiają się też owoce tropikalne z ananasem i jakby z liczi. Odrobina cebulki i bardzo fajna, nie za mocna goryczka. Owsa w s maku, jak na lekarstwo. Dobre piwo, które pewnie sprawdzi się w lecie.

7 punktów.

Opinia: Sten
02/05/2021