Pałacowy - Pałacowy Bursztynowy Lager

Browar Pałacowy, Siemianowice Śląskie. kod kreskowy: 59077801018021).

Piwo jasne typu lager,
niepasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,9% obj., ekstraktu: 12,5% wag. Warka do: 30.09.2020.

Barwa bursztynowo - miedziana, mglista.

Piana jasnokremowa, cienka o drobnych pęcherzykach. Zredukowała się do porwanego pierścienia. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy z razowym pieczywem i karmelem. Wyczuwa się również ziółka.

Smak słodki, słodowy i karmelowy. Niewielki kwasek i minimalna palonka. Goryczka umiarkowanie średnia, nieco ziołowa. Piwo niczego sobie, tylko jak dla mnie odrobinę za słodkie.

Dlatego też tylko 7 punktów.

Opinia: Sten
19/08/2020

1)
SATERNUS Sp. z o.o., ul. Nowa 32, 41-500 Chorzów.
encyklopedia/piwa/palacowy_palacowy_bursztynowy_lager.txt · ostatnio zmienione: 2020/08/19 17:35 (edycja zewnętrzna)