Uwarzono przez Browar Olimp w Bytów Browar Kaszubski.
American Pale Ale. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda; słody: Pale Ale, pszeniczny; chmiele: Citra, Chinook, Mosaic, Cascade; drożdże Safale S-04.
Zawartość alkoholu: 5,8% obj., ekstraktu: 13,0% wag., IBU-40.
Barwa złocista, zamglona.
Piana biała. Przy bardzo ostrożnym nalewaniu zajęła całą szklankę, jakby była z kulką azotową. Przy tym nad wyraz gęsta o konsystencji ubitego białka. Do końca utrzymała się kilkucentymetrowa czapa. Plackowato oblepiła szkło.
Nasycenie umiarkowanie średnie.
Zapach owoców tropikalnych i cytrusowych z niewielką dawką ziółek i słodu.
Smak słodowy z odrobiną pieczywa. Lekka nutka cytrusowo - tropikalna z kwaśno - słodkim posmaczkiem. Goryczka ziołowo - popiołowa na średnim poziomie, z lekka przełamana kwaskiem. Bardzo dobre i przyjemne w spożyciu piwo.
8 punktów.
Opinia: Sten
26/06/2016