Olimp - Asklepios

Uwarzone przez Browar Olimp w Browary Regionalne Wąsosz.

American India Pale Ale. Piwo pasteryzowane.

Skład: woda; słody: pilzneński, monachijski, pszeniczny, karmelowy IV; chmiele: Citra, Amarillo,; drożdże US-05; Geranium.

Zawartość alkoholu: 5,8% obj., ekstraktu: 15% wag., IBU-65.

Barwa bursztynowo - miedziana, z lekka mętna.

Piana ciemnokremowa, średnia. Zredukowała się do półcentymetrowej warstewki. Obficie obsiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach owoców tropikalnych i cytrusowych przeplecionych karmelem i słodem.

Smak na początku słodowy z lekka słodki z wyczuwalnymi ciasteczkami. Następnie cytrusy i tropiki oraz nieco karmelu. Pod koniec odrobina ziółek. Być może to sprawka dodanego Geranium. Goryczka umiarkowana, raczej nie ma deklarowanej wartości. Nad wyraz rewelacyjne to piwo. Bez wątpienia nieco inne od dostępnych na naszym piwnym rynku AIPA, a przez to ciekawe.

Dam 9 punktów.

Opinia: Sten
01/01/2016

encyklopedia/piwa/olimp_asklepios.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:59 (edycja zewnętrzna)