Obywatelski - Tichauer Dark

Browar Obywatelski, Tychy. Kod kreskowy: 59066604790171).

Piwo ciemne, pasteryzowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, syrop glukozowo-fruktozowy, cukier, produkty chmielowe.

Zawartość alkoholu: 4,8% obj., ekstrakt: 11.5% wag. Wartość energetycznaw 100ml.: 179 kJ/ 43 kcal. Warka do 09.10.2020r.

Barwa brunatna, przy dnie widać, że przejrzysta.

Piana bardzo beżowa; bardzo gęsta i wysoka. Z wolna redukuje się do trwałej kołderki firankowo zdobiąc szkło.

Nasycenie dość wysokie.

Zapach dość nieśmiały. Najpewniej z powodu piany, która utrudnia dość mocno przenikanie zapachów. Daje się wyczuć nieco karmelu, odrobinę kwasku i to w sumie wszystko.

W smaku dość słodkie, ale jeszcze nie karmi. Daje się wyczuć karmel, kwasek i niestety cukier. Goryczka śladowa i jakaś taka zupełnie obok. Dla mnie jednorazowa przygoda z powodu zbyt wyraźnego cukru i to takiego cukru, cukru, a nie słodyczy piwa.

5 punktów.

Opinia: Capricorn
16/04/2020

1)
Browar Obywatelski S.A., ul. Browarowa 21, 43-100 Tychy.
encyklopedia/piwa/obywatelski_tichauer_dark.txt · ostatnio zmienione: 2020/04/17 08:35 (edycja zewnętrzna)