O'hara's Irish Red

Carlow Brewing Company, Irlandia.

Skład: woda, słód jęczmienny, pszenica, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,3% obj., ekstraktu: 10,4% wag.

Barwa jasnorubinowa, klarowna.

Piana kremowa, dość obfita i w miarę gęsta. Opadła powolnie do kilkumilimetrowej kołderki. Firankowo oblepiła szkło.

Nasycenie umiarkowanie wysokie.

Zapach słodowy z wyczuwalną palonką i odrobiną chmielu. W tle trochę karmelu.

Smak wytrawny. Dominuje kawa i palony słód. Jest też nieco krótkotrwałego kwasku. Po nabraniu temperatury pojawiają się nutki czekoladowe. Goryczka intensywna i całkiem przyjemna. Całkiem niezłe piwo, które wypiłem ze smakiem i przyjemnością.

Zasłużone 8 punktów.

Opinia: Sten
18/01/2015

encyklopedia/piwa/o_hara_s_irish_red.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:29 (edycja zewnętrzna)