Nova Paka - Zlatý Pramen Pilsner

Pivovar Nova Paka a.s. Czechy. Kod kreskowy: 85940128296021).

Piwo jasne. Pasteryzowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, chmiel, ekstrakt chmielowy, drożdże.

Zawartość alkoholu:5,5% obj. Warka do: 16.08.2022.

Barwa złocista, klarowna.

Piana biała, obfita i bardzo gęsta z przewagą drobnych pęcherzyków. Opadła do cienkiej, trwałej warstewki, zwieńczonej mini grzybkiem. Drobniutką koronką osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie z tych większych. Czuć szczypanie na języku.

Zapach słodowy z wyraźnym pieczywem. Sporo chmielu i o dziwo brak tzw. „skunksa”. W tle ziółka.

Smak słodowy ze skórką od chleba i sporą, odsłodową słodyczą. Delikatny owocowy kwasek z jabłkowym posmaczkiem. Długotrwała goryczka z niewielką dawką ziółek, nieco zalegająca na podniebieniu. Poprawny pils, acz goryczka mogłaby być mniej nachalna.

6 punktów.

Opinia: Sten
24/12/2021

1)
PIVOVAR NOVA PAKA, Pivovarska 400, 50901 Nova Paka.
encyklopedia/piwa/nova_paka_zlaty_pramen_pilsner.txt · ostatnio zmienione: 2021/12/24 23:43 (edycja zewnętrzna)