Ninkasi - Frumante American Wheat

Browar Ninkasi. Producent Astravo, Birże, Litwa.

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: słody: jasny, pszeniczny; chmiele: Tettnang, Amarillo; drożdże US-05.

Zawartość alkoholu: 5,1% obj., ekstraktu: 11,6°.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana biała, średnia i mało trwała. Opadła do pierścienia. Całkiem ładnie oblepiła szkło.

Nasycenie nieco większe niż średnie.

Zapach kiszonej kapusty, szczęśliwie słabo wyczuwalny.

W smaku jest zdecydowanie gorzej. Totalny kwas z kapusty z pokaźną dawką chemii. Przez chwilę daje o sobie znać dziwna w odbiorze goryczka, również przesiąknięta chemią. Wyczuwa się też jakieś ziółka. Jakoś zmęczyłem to piwko, ale to ani pszenica, ani amerykańska. Omijajcie wielkim łukiem.

1 punkt - głównie za efekty wizualne piany na szkle.

Opinia: Sten
22/04/2015

encyklopedia/piwa/ninkasi_frumante_american_wheat.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:58 (edycja zewnętrzna)