Nepomucen - W Stylu Grodziskie

Browar Nepomucen, Szkaradowo.

Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słód pszeniczny wędzony dębem, chmiel Iunga, drożdże górnej fermentacji.

Zawartość alkoholu: 2,8% obj., ekstraktu: 7,7% wag. Warka do: 18.11.2017.

Barwa słomkowa wpadająca w blady seledyn, zamglona.

Piana biała, obfita i bardzo gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do kożuszka zwieńczonego pokaźną czapą. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.

Nasycenie trochę większe od średniego.

Zapach delikatnej szynkowej wędzonki z niewielkim słodem.

Smak na początku kwaskowy z wyczuwalną cytryną. Przechodzi w średnią wędzonkę z całkiem niezłym spalonym drewnem. Goryczka niczego sobie, przyjemnie pieszcząca podniebienie. Nad wyraz rewelacyjne piwo, mające wszytko to, co Grodziskie mieć powinno.

8,5 punktu.

Opinia: Sten
09/07/2017

encyklopedia/piwa/nepomucen_w_stylu_grodziskie.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:29 (edycja zewnętrzna)