Nepomucen, Szkaradowo.
Irish Red Ale. Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.
Skład: woda, słody jęczmienne i karmelowe, chmiele - odmiany amerykańskie, drożdże US-05.
Zawartość alkoholu: 4,9% obj., ekstraktu: 12,7% wag. Warka do: 14.09.2017.
Barwa brązowa z czerwonymi przebłyskami, lekko zamglona.
Piana ciemno-kremowa, średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do cienkiej kołderki. Obfitą firanką osiadła na szkle.
Nasycenie średnie.
Zapach słodowy z wyraźnym karmelem i ciemnym pieczywem. Do tego suszone owoce i nutka chmielowa.
Smak słodowy wymieszany z pieczywem razowym. Trochę przypalonego karmelu i niewielki kwasek suszonych owoców przeplecionych nutką zbożową. Goryczka przyjemna, przełamana kwaskiem. Dobre to piwo.
7 punktów się należy.
Opinia: Sten
14/07/2017