Nepomucen - Kámo

Browar Nepomucen, Szkaradowo 115, 63-930 Jutrosin. )

Pils, Craft Beer.

Pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słody: Pilzneński, Carapils®; chmiele: Hersbrucker, Marynka, Spalt, Saaz; drożdże: Munich Lager - dolnej fermentacji.

Alk. 4,8% obj. Ekst. 12,3 % wag. IBU „••” (nie wiem co to oznacza).

Kolor: Słomkowy, bardzo lekko mętne (prawie niezauważalnie).

Piana: średnia, biała zróżnicowana. Zostaje na ściankach i jako kożuszek.

Nasycenie mniej niż średnie.

Zapach: Wyraźnie chmielowy z nutą owocową.

Smak: Chyba dzięki mieszance chmielów PL, CZ i D, smak prawdziwego piwa (!). Silna goryczka pozostaje długo na podniebieniu. W końcu nuty ziołowe i lekko owocowe. Alkoholu nie za wiele, ale bardzo przyjemnie daje znać po pewnym czasie. Dla mnie świetny pils - chyba jeden z najlepszych, na jakie natrafiłem. Może takie po prostu lubię.

9 punktów.

Opinia: Naj
11/03/2017

encyklopedia/piwa/nepomucen_kamo.txt · ostatnio zmienione: 2020/03/15 21:53 (edycja zewnętrzna)