Nepomucen - Houston Do You Read Me?

Browar Nepomucen, Szkaradowo. Kod kreskowy: 59077097562981).

Pastry Stout. Piwo ciemne, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, laktoza, słód pszeniczny, płatki owsiane, masło orzechowe z orzeszków ziemnych, drożdże, tonka, chmiel - odmiany amerykańskie.

Zawartość alkoholu: 8,0% obj., ekstraktu: 24% wag. Warka do: 23.04.2021.

Barwa czarna, nieprzejrzysta.

Piana brązowa, średnia z przewagą drobnych pęcherzyków. W połowie konsumpcji zniknęła. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie mniejsze od średniego.

Intensywny zapach tonki, czekolada, kakao i orzechy. Wyczuwalny subtelny jogurcik i palonka oraz ciemny słód.

Smak również zdominowany przez tonkę. Do tego powalająca, ulepkowata wręcz słodycz. Nutka wanilii i laktozy. Wyraźne orzeszki i subtelny kawowy kwasek. Sporo mlecznej czekolady i ciemny słód. Goryczka niczego sobie z palonką, niestety skutecznie tłumiona słodyczą. Co by nie mówić, ciekawe, wybitnie deserowe piwo do powolnej degustacji, ale bez wątpienia do jednorazowego spożycia.

6 punktów.

Opinia: Sten
19/05/2020

1)
Browar Nepomucen Sp. z o.o., 63-930 Szkaradowo 115.
encyklopedia/piwa/nepomucen_houston_do_you_read_me.txt · ostatnio zmienione: 2020/05/19 20:38 (edycja zewnętrzna)