Browar Namysłów

Jak zapewnia producent, piwo jest fermentowane w otwartych kadziach, zaś termin przydatności do spożycia wynosi 28 dni…

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel… (pytanie: gdzie się podziały drożdże?); alk. 6% obj., nasycenie na poziomie soku pomarańczowego…

Piwko, jak przystało na jasne pełne, jest… faktycznie jasne, barwy złocistej o słodowym zapachu. Piana, początkowo przeciętna, opada do zera. Totalnego. Gdyby nie kufelek, można by pomylić ów trunek z herbatą. Smak to melanż słodu i goryczki, przy czym żadne tak naprawdę nie zachwyca.

W sumie to nie bardzo wiem jak ocenić to piwo, pewnie też dlatego, że nie jestem jakimś wielkim entuzjastą piw z serii jasne pełne… 7 punktów.

Opinia: Wojciechus
06/05/2011

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel.

Zawartość alkoholu: 6,0%.

„Piwo fermentowane w otwartych kadziach - 28 dni formuła dystrybucji świeżości. Dla koneserów i smakoszy piwa.”

Barwa złocista.

Piana biała, w sumie mało i krótkotrwała. Zanika po kilku łykach.

Nasycenie średnio mocne, jak dla mnie w sam raz.

Zapach słodowy i mimo, iż piwo jest jasne wyczuwam nuty słodu palonego plus owoce.

Smak chmielowy, goryczka całkiem przyjemna, jednak po chwili pojawia się kwasek i to on pozostaje na podniebieniu. Niestety czuć też odrobinę wodnistości. Przy tej zawartości alkoholu to wedle mnie minusik całkiem spory.

Niewątpliwym plusem jest opakowanie. Ładna, tłoczona butelka i etykieta, krawat oraz kontra wielce stylowo zaprojektowane, do tego nakładka na szyjkę.

Biorąc wszystkie za i przeciw dam 7 punktów (pod presją)

Opinia: Sten
10/06/2011

Już miałem w rękach piwo od Mikołaja gdy przypomniałem sobie, że zbliża się 'termin' w niepasteryzowanym Namysłowie. Po moich ostatnich doświadczeniach z ta marką wydaje mi się, że nadmierne długie leżakowanie nie jest zbyt korzystne. Mam nadzieje, że tym razem to będzie piwo które ma to 'coś'.

Dane techniczne, czyli kącik dla dociekliwych. Producent tak oto opisuje swoje piwo na kontretykiecie: „Namysłów Niepasteryzowane. Piwo fermentowane w otwartych kadziach. 28 dni. Formuła dystrybucji świeżości. Piwo jasne pełne, niepasteryzowane, alk. 6,0% obj. Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel.” Lepiej niż poprzednio, ale jest jeszcze trochę do zrobienia.

Kod kreskowy: 5903870005104¹⁾

Szata graficzna bez zmian.

Zapach. Chmiel jest bardzo kiepsko wyczuwalny, czuć za to taką woń… nie wiem jak ją określić. Po prostu czuć, że jest to piwo niepasteryzowane.

Piana. Biała, niezbyt gęsta, co powoduje, że nie utrzymuje się zbyt długo na powierzchni. Po chwili pozostaje niewielki kożuszek.

Kolor. Wzorowy, złoty kolor. Nie mam zastrzeżeń

Smak. Lepiej niż się spodziewałem. Goryczka jest wyraźna i bardzo przyjemnie się utrzymuje przez kilka chwil. Nie pozostawia kwaskowego posmaku za którym osobiście nie przepadam. Jest to dobrze zrobione piwo. Najważniejsze, że smak jest na dobrym poziomie, gorzej z resztą. Mam nadzieje, że kolejne warki będą tylko lepsze.

Spokojnie mogę dać mocne 7 punktów.

Opinia: Śmietan
13/01/2014

Wszelkie parametry bez zmian. Zniknęła tylko informacja, że to piwo 28 dniowe. To, które oglądałem termin ważności miało do mniej więcej połowy października…

Opinia: Sten
24/07/2015

Kod kreskowy: 5903870005722²⁾.

Warka do: 07.03.2018 r.

„Namysłów Niepasteryzowane. Piwo fermentowane w otwartych kadziach. Piwo jasne pełne, niepasteryzowane, mikrofiltrowane. Alkohol 6,0% obj. Składniki: woda, słód jęczmienny, jęczmień browarny, chmiel.”

Piwo klarowne. Barwa złocista. Piana średnio obfita, biała w tonacji kremowej, o bąbelkach przeciętnej gratulacji, niezbyt trwała. Opada w kilka minut do cienkiej warstewki i zaraz do zera. Nasycenie średnie do dużego. Zapach niezbyt mocny, słodowy. W smaku piwo treściwe i słodkawe. Dominuje słód z posmakiem miodowy. Goryczka słaba, choć przyjemnie przełamująca słodycz tego piwa. W sumie piwo takie sobie. Złe nie jest, ale na więcej niż 6 punktów nie zasłużyło.

Opinia: j24
02/01/2018