Moskowskaja Piwowarennaja Kompanija - Biełyj Ejl Mochnatyj Szmiel

Moskowskaja Piwowarennaja Kompanija, Mytiszczi, Rosja.

Piwo pszeniczne w stylu Witbier, niefiltrowane.

Skład: woda ze studni głębinowej (320 m), słód jęczmienny jasny, słód pszeniczny, pszenica, chmiel Magnum, drożdże górnej fermentacji, skórka pomarańczy, kolendra.

Zawartość alkoholu: 4,6% obj., ekstraktu: 11% wag., EBC-10, IBU-16. Warka do: 26.05.2017.

Barwa słomkowa, leciutko zamglona.

Piana biała, obfita i bardzo gęsta o drobnych pęcherzykach. Zredukowała się do porwanej opaski. Na szkle pozostawiła zaledwie kilka niewielkich plamek.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach mało intensywny. Delikatny banan, odrobina kolendry i cytrusów.

Smak wodnisty. Delikatny cytrusowy kwasek, niewiele słodu oraz odrobina banana i kolendry. Goryczka symboliczna i krótkotrwała o nieco ziołowym posmaczku. Piwo z tych do grilla. Można wypić sporo i bez stresu, ale w sumie jest bardzo przeciętne.

5 punktów.

Opinia: Sten
29/04/2017

encyklopedia/piwa/moskowskaja_piwowarennaja_kompanija_bielyj_ejl_mochnatyj_szmiel.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:58 (edycja zewnętrzna)