Moskowskaja Piwowarennaja Kompanija - Ballantine Scotish Stout

Moskowskaja Piwowarennaja Kompanija, Mytiszczi, Rosja. Kod kreskowy: 46800369130911).

Piwo ciemne, pasteryzowane, filtrowane z kulką azotu.

skład: woda pitna, słód piwowarski, słód prażony, ekstrakt chmielowy.

Zawartość alkoholu 4,1% obj., ekstraktu 10,0% wag. Warka do: 29.06.2021.

Barwa czarna, nieprzejrzysta.

Piana beżowa, cieniutka o drobniutkich pęcherzykach (widać widget z azotem nie zadziałał) niemniej jednak utrzymała się w niezmienionej warstwie do końca konsumpcji. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie znikome.

Zapach ciemnych słodów z karmelem i palonką. Nieco deserowej czekolady i nutka kawowa.

Smak generalnie wodnisty. Ciemny słód z muśnięciem razowca, karmel i palonka. Lurowata kawa, taka w stylu poznańskim, czyli z pół łyżeczki, czy słabsza. Trochę deserowej czekolady i niewielki kwasek z lekka przełamany subtelną wielce słodyczą. Goryczki niewiele i jest krótkotrwała oraz tłumiona kwaskiem. Stouta w tym piwie niewiele. Bardziej kojarzy mi się z klasycznym, cienkim ciemnym piwem. Można od biedy wypić, ale szału nie ma.

5 punktów, to wszytko na co zasłużyło.

Opinia: Sten
28/12/2020

1)
ЗАО „Московская Пивоваренная Компания”, Волковское ш., вл. 12, для Минко С. Ю., 141006 г. Мытищи.
encyklopedia/piwa/moskowskaja_piwowarennaja_kompanija_ballantine_scotish_stout.txt · ostatnio zmienione: 2020/12/28 21:05 (edycja zewnętrzna)