Mikkeller - Columbus

De Proef Brouwerij, Lochristi-Hufte – Belgia na zlecenie Mikkeller – Dania.

3 piwo z serii Single Hop IPA.

Skład: brak; alk. 6,8% obj.; nasycenie umiarkowanie wysokie; teoretyczne IBU: 114; wersja stworzona przy użyciu chmielu Columbus.

Piwko mętne, barwy pomarańczowej z – jak dotychczas – najładniejszą i najtrwalszą czapką. Czemu??? Zapach bardzo tropikalny, tylko nieco żywiczny.

W smaku nuty słodowo-karmelowo-owocowe przechodzą w chmielową żywicę (przy czym smaczy ona inaczej niż w Magnumie i Willamette, ale ciężko to opisać) oraz intensywną, przeciągniętą goryczkę.

9,5 punktu.

Opinia: Wojciechus
04/05/2012

encyklopedia/piwa/mikkeller_columbus.txt · ostatnio zmienione: 2020/12/02 11:43 (edycja zewnętrzna)