De Proef Brouwerij, Lochristi-Hufte – Belgia na zlecenie Mikkeller – Dania.
Piwo z serii Single Hop IPA.
Skład: brak; alk. 6,8% obj.; nasycenie umiarkowane; teoretyczne IBU: 56; wersja stworzona przy użyciu chmielu Centennial.
Piwo mętne, barwy pomarańczowej z wreszcie ładną i trwałą czapką. W zapachu delikatne nuty słodowo-karmelowo przeplatają się z wyraźnie zaznaczoną owocowością – głównie cytruski, w drugim planie egzotyki – i nienachalnym, ale zarazem charakternym aromatem chmielowym.
Smak zdecydowanie wytrawny. Dominuje intensywna, chmielowa żywiczka z posmakiem cytrusów oraz wyraźnie zaznaczoną goryczka.
9 punktów.
Opinia: Wojciechus
19/05/2012