Mentzen - White IPA Matters z herbatą

Wyprodukowano w Polsce dla: Browar Mentzen Sp. z o.o. Kod kreskowy: 59042388289151).

Piwo jasne w stylu White IPA, dolnej fermentacji, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słody: pilzneński, pszeniczny, wiedeński; płatki pszenne; chmiele: Iunga, Magnum, Sorachi Ace, Citra, Mosaic; Sencha Earl Grey; drożdże.

Zawartość alkoholu: 6% obj., ekstraktu: 15% wag. Warka do: 11.10.2022.

Barwa cytrynowa, zamglona.

Piana biała, dość obfita i stosunkowo gęsta o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do grubego kożuszka, zwieńczonego grzybkiem. Drobną koronką zaznaczyła na szkle każdy wypity łyk.

Nasycenie średnie.

Zapach owocowy z delikatnymi cytrusami i tropikami. Trochę herbatki i subtelne słody z biszkoptem. W tle odrobina świeżej cebulki.

Smak kwaskowy, cytrusowy z grejpfrutem, limonką i pomarańczą. Słody z subtelną słodyczą, która też pochodzi od tropików z mango na czele. Wyraźne nutki herbatki Earl Grey oraz całkiem spora, ziołowo - pestkowa goryczka. Bardzo dobre piwo, orzeźwiające i pijalne. W sumie bardziej na lato.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
22/12/2021

1)
BROWAR MENTZEN Sp. z o.o., ul. Grudziądzka 110-114/301, 87-100 Toruń.
encyklopedia/piwa/mentzen_white_ipa_matters_z_herbata.txt · ostatnio zmienione: 2021/12/23 05:39 (edycja zewnętrzna)