Mazurski Browar, Ełk. Kod kreskowy: 59068748123271).
Ale Wędzony. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda mazurska; słody jęczmienne: pilzneński, wędzony; chmiel Bramling Cross; dodatki: płatki drzewa wiśniowego; drożdże US-05.
Zawartość alkoholu: 5,1% obj., ekstraktu: 12% wag. IBU - 2/5 Warka do: 05.10.2020.
Barwa złocista, zamglona.
Piana biała, średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do cienkiej kołderki. Firankowo osiadła na szkle.
Nasycenie nieco większe od średniego.
Zapach słodowy z niewielkim kwaskiem i symboliczną wędzonką. Wyczuwa się też odrobinę masełka.
Smak słodowy, nieco słodkawy. Przechodzi w kwasek. Wędzonka na granicy wyczuwalności. Goryczka wielce umiarkowana z wyczuwalnymi ziółkami. Piwo wodniste i takie bez wyrazu i maślane. W sumie nic specjalnego.
5 punktów.
Opinia: Sten
08/04/2020