Mazurski Browar - Mazurskie India Pale Ale

Mazurski Browar Ełk.

Piwo pasteryzowane,
niefiltrowane, chmielone na zimno.

Składniki: woda mazurska, słody jęczmienne: Pale Ale, Pilzneński, chmiele, drożdże.

Zawartość alkoholu: 6% obj., BLG 14°, IBU: cztery kropki na pięć możliwych. Warka do 05.01.2020r.

Barwa bursztynowa, zamglona z licznymi farfoclami.

Piana biała i gęsta. Redukuje się do trwałego kocyka. Szkło ozdabia rzadkimi plackami.

Zapach cytrusowych owoców i słodu.

Nasycenie średnie z tych nieco wyższych - czuć lekkie szczypanie w język.

W smaku dominuje dość wyraźna goryczka, nieco słodów i trochę żywicy. Da się również wyczuć jakieś smaki ciastkowe, więc piwo nie jest zjadliwie gorzkie. Dla mnie to kolejne dobre piwo tego browaru.

Zasłużone 7 punktów.

Opinia: Capricorn
06/08/2019



Parametry i grafika bez zmian.

Kod kreskowy: 59068748121291). Warka do: 21.03.2021 r.

Piwo mętne. Barwa bursztynowa.

Piana skromna, biała, drobna i nietrwała. Opada w pół minuty do nikłej warstewki i zaraz obwódki; śladowo oblepia szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach niezbyt intensywny. Czuć cytrusy, owoce i słód.

W smaku piwo treściwe i ciężkawe. Czuć z jednej strony słodycz, słód i owoce oraz karmel, a z drugiej strony cytrusy, nieco kwasku i nutę żywiczną. Goryczka mocna, zalegająca, trawiasta, taka ziołowo - pestkowo - grejpfrutowa. W sumie piwo po prostu dobre.

7,5 punktu.

Opinia: j24
26/08/2020

1)
MAZURSKI BROWAR Sp. z o.o., ul. Okrężna 4A, 19-300 Ełk.
encyklopedia/piwa/mazurski_browar_mazurskie_india_pale_ale.txt · ostatnio zmienione: 2020/08/26 20:25 (edycja zewnętrzna)