Mazurski Browar - Mazurskie American Pils

Mazurski Browar, Ełk. Kod kreskowy: 59068748121981).

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda mazurska, słody jęczmienne, chmiele, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,1% obj., ekstraktu: 11% wag. Warka do: 02.04.2020.

Barwa złocista, mglista.

Piana biała, średnia z przewagą średnich pęcherzyków. Opadła do pierścienia. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie dość spore. Czuć szczypanie w język.

Zapach słodowo - brzeczkowy ze sporą dawką ziółek i z niewielkim masełkiem.

Smak zdominowany przez solidną, ziołową goryczkę. Wyraźne słody z delikatną słodyczą i odrobiną brzeczki. Kwasek na średnim poziomie i małe co nieco masełka. Na finiszu powrót ziołowej goryczki, która nawet przyjemnie pieści podniebienie. Co by nie mówić, bardzo dobry pils, ale amerykańskim to w żadnym wypadku nie jest.

Dlatego też tylko 6 punktów.

Opinia: Sten
12/12/2019

1)
MAZURSKI BROWAR Sp. z o.o., ul. Okrężna 4A, 19-300 Ełk.
encyklopedia/piwa/mazurski_browar_mazurskie_american_pils.txt · ostatnio zmienione: 2020/01/12 18:04 (edycja zewnętrzna)