Minibrowar „Marysia” w Szczyrzycu.
Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.
Skład: woda źródlana, słody jęczmienne, drożdże, chmiel.
Zawartość alkoholu: 5,4% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 05.03.2018.
Barwa złocista, bez mała klarowna.
Piana biała, średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do cieniutkiego kożuszka. Koronkowo osiadła na ściance szklanki.
Nasycenie umiarkowanie średnie.
Zapach słodowy z wyraźnym pieczywem. Minimalny chmiel i ziółka. Smak zdecydowanie chmielowy, goryczkowy ze sporą dawką ziółek. Średnia baza słodowa z wyczuwalnym pieczywem oraz delikatny owocowy kwasek. Na podniebieniu pozostaje nieco zalegająca, ale jak dla mnie przyjemna, goryczka. Dobry, klasyczny pils.
7 punktów.
Opinia: Sten
10/12/2017