Maryensztadt - Sourtime Fruit Gose Strawberry & Rhubarb

Browar Maryensztadt, Zwoleń, przez GME Restauracje Sp. z o.o. Sp. k. Kod kreskowy: 59034246151931).

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słody: jęczmienne, pszeniczne; puree z truskawki i rabarbaru (15%); chmiel; sól morska; drożdże; lactobacillus.

Zawartość alkoholu: 4,9% obj. Warka do: 31.03.2023.

Barwa brudno - pomarańczowa, nieco miedziana, mętna.

Piana jasnokremowa, dość obfita i bardzo gęsta o drobniutkich pęcherzykach. Opadła do trwałego kożuszka. Drobną koronką zaznaczyła na szkle każdy wypity łyk.

Nasycenie spore, czuć szczypanie na języku.

Zapach owocowy z wybijającą się truskawką. Rabarbaru zdecydowanie mniej. Nutka jogurtowa i subtelne wielce słody.

Smak owocowy z wyraźnym kwaskiem. Tu rabarbar i truskawka mniej więcej na równym poziomie. Wyraźny jogurt i nutka zbożowa. Na ustach wyczuwa się delikatną sól. Wspaniałe i orzeźwiające piwo, w sam raz na letnie upały.

8 punktów.

Opinia: Sten
27/06/2022

1)
GME Restauracje Sp. z o.o. Sp. K., ul. Nowy Świat 33/13, 00-029 Warszawa.
encyklopedia/piwa/maryensztadt_sourtime_fruit_gose_strawberry_rhubarb.txt · ostatnio zmienione: 2022/06/28 07:58 (edycja zewnętrzna)