Maryensztadt – Nevermind Vol. 1

Browar Maryensztadt, Zwoleń przez GME Restauracje. Kod kreskowy: 59034246157041).

DDH Imperial West Coast IPA. Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słody jęczmienne; płatki owsiane; chmiele: Amarillo, Mosaic, Simcoe; drożdże.

Zawartość alkoholu: 7,8% obj., ekstraktu: 18% wag. Warka do: 31.05.2020.

Barwa złocista, mętnawa.

Piana jasnokremowa, obfita i bardzo gęsta o drobnych pęcherzykach. Zredukowała się do kołderki zwieńczonej grzybkiem. Na szkle pozostawiła kilka plamek.

Nasycenie trochę większe od średniego.

Zapach chmielowy, zdominowany przez owoce tropikalne i cytrusowe. Wyraźna żywica i ziółka.

W smaku owoce tropikalne z subtelną słodyczą, cytrusowy, grejpfrutowy kwasek i niczego sobie słodowa baz nadająca piwu pełnię. Alkohol ukryty. Goryczka żywiczno – ziołowa. Długo utrzymuje się na podniebieniu. Wspaniałe, zharmonizowane piwo godne polecenia.

8 punktów.

Opinia: Sten
03/01/2020

1)
GME Restauracje Sp. z o.o. Sp. K., ul. Konstantego Ildefonsa Gałczyńskiego 3/12, 00-362 Warszawa.
encyklopedia/piwa/maryensztadt_nevermind_vol_1.txt · ostatnio zmienione: 2020/01/03 21:14 (edycja zewnętrzna)