Maryensztadt - Koźlak

Browar Maryensztadt, Zwoleń. Kod kreskowy: 59034246150011).

Piwo w stylu Bock,
niepasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 7,9% obj., ekstraktu: 18% wag. Warka do:31.12.2020.

Barwa brunatno - rubinowa, bez mała klarowna.

Piana jasnobeżowa, średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do porwanej kołderki. Na szkle pozostawiła kilka malutkich plamek.

Nasycenie nieco większe od średniego.

Zapach słodowy z wyraźnym razowym pieczywem. trochę karmelu i rodzynek. W tle nutka winna.

Smak słodowy z razowym pieczywem i przypalonym z lekka karmelem.Jest też odrobina słodyczy. Nutka owocowa z dominacją rodzynek oraz śliwek. Delikatny winny alkohol i niewielka goryczka z muśnięciem przypraw. Bardzo dobry ten koziołek i pijalny. Wart spróbowania.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
02/08/2020

1)
GME Restauracje Sp. z o.o. Sp. K., ul. Nowy Świat 33/13, 00-029 Warszawa.
encyklopedia/piwa/maryensztadt_kozlak.txt · ostatnio zmienione: 2020/08/03 05:30 (edycja zewnętrzna)