Maryensztadt - Gorączka Sezonu

Browar Maryensztadt, Zwoleń.

Double Saison IPA. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słody jęczmienne i pszeniczne, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 8,4% obj., ekstraktu: 18% wag.

Barwa ciemnego złota, wpadająca w jasny bursztyn.

Piana biała, nieco przybrudzona, średnia i stosunkowo gęsta. Opadła do nierównej warstewki zwieńczonej mini grzybkiem. Firankowo oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach intensywnie owocowy. Tropiki przeplecione cytrusami. W tle ziółka i przyprawy.

Smak mocno chmielowy. Goryczka intensywna, cytrusowo - pestkowa. Są też owoce tropikalne dające uczucie leciutkiej słodyczy. Solidna dawka słodu. Na finiszu mamy powrót goryczki. Co ciekawe, alkohol jest zupełnie niewyczuwalny. Rewelacyjne moim zdaniem piwo.

9 punktów.

Opinia: Sten
28/10/2016

encyklopedia/piwa/maryensztadt_goraczka_sezonu.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:28 (edycja zewnętrzna)