Browar Jabłonowo. Kod kreskowy: 59027050010451).
Belgijski ALE.
Piwo ciemne, pasteryzowane, niefiltrowane.
Składniki: woda, słody jęczmienne, słód pszeniczny, cukier palony, chmiel, przyprawy korzenne i ziołowe, drożdże browarnicze.
Zawartość alkoholu: 6,4% obj., , Ekstrakt: 14,0 blg, IBU 18. Warka do 17.02.2020r.
Barwa miodu spadziowego, minimalnie zamglona.
Piana beżowa, dość wysoka. Redukuje się do centymetrowej pierzynki.
Zapach kwaskowy z domieszką palonki. Pojawiają się również owocowe estry i małe co nieco słodów.
Nasycenie średnie.
W smaku uderzająca jest cukrowa słodycz. Po chwili pojawia się nieco kwasku. Goryczka jest niezbyt intensywna i w sumie niespecjalnie smaczna. Do kompletu wyczuwa się nieco palonki i alkohol.
Nie wiem, co mieli w planach Trapiści, ale nie sądzę, że to udana wersja ich projektu.
6 punktów to wszystko.
Opinia: Capricorn
18/10/2019