Manufaktura Piwna - Altbier

Manufaktura Piwna Browaru Jabłonowo.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże browarnicze.

Zawartość alkoholu: 5,2%.

Barwa mocnej herbaty, klarowna.

Piana jasno kremowa, obfita, opada pomału, do cieniutkiej, ale trwałej warstewki. Część osadza się na szkle.

Nasycenie w sam raz, czyli średnie. Pasuje do tego piwa.

Zapach wielce ciekawy. Chmiel i słód, do tego nuty owocowe i chlebowe.

W smaku przypomina belgijskie ale. Są i nuty owocowe, jest słód, całkiem przyjemny kwasek owocowy, nieco orzechów włoskich no i ta goryczka. Pojawia się znienacka i wielce przyjemnie drażni podniebienie. Dodam, że drażni bardzo długo. Powiem szczerze, że kupując to piwo, nie byłem przekonany co do jego walorów. Po spożyciu będę do niego wracał, bo jest rewelacyjne.

Wreszcie Browar z Jabłonowa zaczyna warzyć piwa warte wypicia. Macie okazję - spróbujcie, bo warto.

9 punktów.

Opinia: Sten
18/03/2012

encyklopedia/piwa/manufaktura_piwna_altbier.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:58 (edycja zewnętrzna)