Lubrow - zaCHMIELacz

Minibrowar Trójmiejski Lubrow, Gdańsk.

Piwo jasne górnej fermentacji, niepasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, chmiele, drożdże.

Zawartość alkoholu: 7,5%, ekstraktu: 17,5° Blg

Barwa jak na piwo jasne wyjątkowo niejasna, bo brunatno-herbaciana i do tego mętna.

Piana bladobeżowa, średnia i w miarę gęsta. Po kilku łykach zaczęła się rwać, tworząc nierówny kożuszek. Stan ten utrzymał się do końca konsumpcji. Umiarkowanie oblepiła szkło.

Nasycenie takie sobie. Moim zdaniem mogłoby być nieco większe.

Zapach klasyczny dla amerykańskich chmieli. sporo cytrusów i sosnowej żywicy. Taki aromat lubię.

Smak półwytrawny. Tu również dominują cytrusy i żywica. Małe co nieco słodu oraz subtelna słodycz. Końcówka przyjemnie goryczkowa, całkiem przyjemnie pieszcząca podniebienie. Bardzo fajne piwo, jak mi się zdaje, w stylu AIPA.

Dam 8 punktów.

Opinia: Sten
01/08/2014



Tym razem w wersji z beczki, rozlewane do PET-a.

Zmieniła się też etykieta, którą Jacek dostał w prezencie bez nalepienia na flaszkę. Walory smakowe podobne, jak zapisałem w notatniku, piwo jakby bardziej kwiatowe.

Opinia: Sten
19/02/2015

encyklopedia/piwa/lubrow_zachmielacz.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:58 (edycja zewnętrzna)