Lublin to Dublin

Wyprodukowane prze Carlow Brewing Company (O'Hara's Brewery) Irlandia.

Kolaboracja browarów PINTA i O'Hara's Brewery.

Robust oatmeal stout.

„Lublin to Dublin, krzepki stout owsiany warzony w Irlandii z użyciem irlandzkiego słodu i płatków owsianych z Polski. Chmielony polskimi odmianami Marynka i Lubelski… Został uwarzony wspólnymi siłami piwowarów z browarów O'HARA'S I PINTA…”

Skład: woda, słód jęczmienny, pszenica, płatki owsiane, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,5% obj., ekstraktu: 16,0°.

Barwa ciemnego nad wyraz rubinu.

Piana beżowa, obfita o konsystencji ubitego białka. W miarę trwała. Do końca utrzymała się centymetrowa kołderka. Ładnie osiadła na szkle.

Nasycenie nieco większe, niż średnie.

Zapach czekoladowo - kawowy z odrobiną palonki. Zacny wielce.

Smak wytrawny. Dominuje kawa, gorzka czekolada, nieco paloności z odrobiną krótkotrwałego owocowego kwasku. Goryczka nie za mocna, ale długotrwała i przyjemnie pieści podniebienie. Piwo sprawia wrażenie gęstego i oleistego, choć takie nie jest. Moim zdaniem REWELACJA. Gorąco wszystkim polecam, choć cena niemała…

W pełni zasłużone 10 punktów.

Opinia: Sten
13/06/2014

encyklopedia/piwa/lublin_to_dublin.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:28 (edycja zewnętrzna)