Lubicz - Marcowe

Browar Lubicz Sp. z o.o. Kraków. Kod kreskowy: 59072225810181).

Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane.

Skład: woda; słód jęczmienny: pilzneński i monachijski; chmiele polskie; drożdże dolne2) fermentacji.

Zawartość alkoholu: 6,5% obj., ekstraktu: 13,8% wag. Warka do: 11.08.2021.

Barwa bursztynowa, zamglona.

Piana kremowa, średnia z przewagą drobnych pęcherzyków. Szybko zredukowała się do porwanej kołderki, później do pierścienia. Na szkle pozostawiła kilka niewielkich plamek.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy z wyczuwalną skórką od chleba. Trochę karmelu i gotowanych warzyw. W tle małe co nieco rodzynek.

Smak w sumie taki nijaki. Owocowy kwasek z rodzynkami i jabłkiem. Słody z przypaloną skórką chleba i karmelem oraz całkiem sporą słodyczą. Minimalne ziółka. Przypraw brak. Goryczka umiarkowanie średnia i krótkotrwała. Wyczuwa się też śladową nutkę winną. W moim przekonaniu trochę mało marcowego w tym piwie.

Dlatego też tylko 6 punktów.

Opinia: Sten
10/07/2021

1)
BROWAR LUBICZ Sp. z o.o. Sp. K., ul. Lubicz 17 J, 31-503 Kraków.
2)
tak na etykiecie
encyklopedia/piwa/lubicz_marcowe.txt · ostatnio zmienione: 2021/07/10 22:25 (edycja zewnętrzna)