Lijo Philip - Kalikut 1498 Pszeniczne

Lijo Philip Brands Poland Sp. z o.o. Dziekanowice. Kod kreskowy: 59082584024071).

Piwo pszeniczne, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda źródlana; słody: pilzneński, pszeniczny; niesłodowana pszenica; chmiele: Marynka, Lubelski; skórka słodkiej pomarańczy; kolendra; drożdże Wyeast 1388 Belgian Strong Ale.

Zawartość alkoholu: 4,7% obj. Warka do: 14.08.2022.

Barwa złocista, mglista.

Piana biała, dość obfita i gęsta z przewagą drobnych pęcherzyków. Opadła do trwałej kołderki. Drobniutką koronką osiadła na szkle.

Nasycenie mniejsze od średniego.

Zapach owocowy z cytrusami i winogronami. Sporo przypraw i słody z biszkoptami. W tle śladowy metal.

Smak kwaskowy z niewielką dawką cytrusów i niedojrzałych winogron. Słody z biszkoptami i słodyczą. Sporo przypraw, choć akurat kolendry, jak na lekarstwo. Goryczka na średnim poziomie, przyprawowa, tłumiona jest kwaskiem. Typowych nut pszenicznych w zasadzie brak, ale to pewnie wina użytych drożdży. Piwo jest wodniste.

5,5 punktu.

Opinia: Sten
08/01/2022

1)
LIJO PHILIP BRANDS POLAND Sp. z o.o., ul. B1 104,32-086 Dziekanowice.
encyklopedia/piwa/lijo_philip_kalikut_1498_pszeniczne.txt · ostatnio zmienione: 2022/11/07 04:52 (edycja zewnętrzna)