Lidskoje - Koronet Red Ale

Uwarzone prez OAO „Lidskoje Piwo”, Lida, Białoruś. Kod kreskowy: 48102850085941).

Piwo ciemne typu Red Ale, pasteryzowane.

Skład:woda ze studni głębinowej (280 m); słody jęczmienne: jasny, palone: Chateau Cara Ruby i Chateau Roasted Barley; chmiel.

Zawartość alkoholu: 4,0% obj., ekstraktu: 10% wag., Wartość energetyczna w 100ml.: 211kJ/51kcal. Warka do 12.12.2017r.

Barwa brązowa z niewielkim dodatkiem rubinu, przejrzysta.

Piana to coś, co się pojawia w ilościach hurtowych. Nad wyraz wysoka, gęsta i… bardzo nietrwała. Grubą warstwą oblepiła szkło.

Nasycenie niskie. Niemal niewyczuwalne. Cały gaz poszedł na wytworzenie piany.

Zapach karmelu i o dziwo alkoholu. To wszystko.

Smak nieco wodnisty. Kwaśny z odrobiną słodu. Goryczki brak. W sumie to wszystkie odczucia.

3 punkty.

Opinia: Capricorn
18/11/2017

1)
Открытое акционерное общество „Лидское пиво”, ул. Мицкевича 32, 231300 Лида.
encyklopedia/piwa/lidskoje_koronet_red_ale.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:28 (edycja zewnętrzna)