Leikeim - Dunkle Weisse

Brauhaus Leikeim, Altenkunstadt, Niemcy;

Skład: woda, słód pszeniczny, słód jęczmienny, chmiel, drożdże, Rostmalzbier; alk. 5,5% obj.; nasycenie niskie;

Znaczy się ciemny braciszek ocenianego wcześniej jasnego pszeniczniaka z Leikeim’a.1) Oczywiście w ładnej butelce. Piwo mętne, barwy herbaciano-rubinowej, z ładną, aczkolwiek niezbyt imponującą (jak na pszeniczniaka) pianą. W zapachu jest ciekawie – nutki owocowo-orzechowe przechodzą w słód i przyprawy. Naprawdę przyjemna kompozycja. W smaku również pojawiają się owoce, które wraz z ciemnymi akcentami, powoli ustępują delikatnemu kwaskowi i przyprawom.

Podoba mi się – zwłaszcza ta „Fruchtnote”2), którą chwali się na etykiecie producent.

9,5 punktu.

Opinia: Wojciechus
08/12/2011

2)
pol. - owocowa nuta
encyklopedia/piwa/leikeim_dunkle_weisse.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:57 (edycja zewnętrzna)