Łańcut - Idzie Zima

Browar Łańcut.

Piwo Miodowe Gryczane Ale. Niepasteryzowane i niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, miód gryczany, kasza gryczana, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,4% obj., ekstraktu: 15,8% obj., IBU-22.

Barwa mocnej herbaty, delikatnie zamglona, bez mała klarowna.

Piana ciemnokremowa, umiarkowanie średnia. Zredukowała się do pierścienia. Obfitą koronką oblepiła ściankę szklanki.

Nasycenie średnie.

Zapach dość ciekawy. Kasza gryczana przepleciona kwiatami, owocami i odrobiną miodu. Wyczuwa się też małe co nieco alkoholu. W tle symboliczny słód.

Smak wytrawny. Miód na granicy wyczuwalności i zupełnie pozbawiony słodyczy. Niewielka dawka słodu i gotowanej kaszy gryczanej. Przez chwilę trochę owocowego kwasku. Alkohol wyczuwa się zarówno w ustach, a i całkiem nieźle rozgrzewa wnętrzności. Goryczka nie za duża i nawet pasuje do tego piwa. Wyczuwa się w niej tytoniowy posmaczek. Ciekawe piwo, które moim zdaniem warto spróbować, choć nie proponuję go miłośnikom klasycznych piw miodowych, bo to takie nie jest.

Mi osobiście smakowało. 7,5 punktu.

Opinia: Sten
21/12/2016



Nowa szata graficzna i drobne niuanse w składzie i parametrach.

Miodowe gryczane ALE. Piwo ciemne, niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, gryka, miód gryczany, chmiel, drożdże.

Zwartość alkoholu: 6,4% obj., ekstraktu: 15,8% wag. IBU-2/12. Warka do: 01.06.2018.

Barwa bez zmian. Piana ciemnokremowa, wpadająca w żółtą, średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do centymetrowej warstewki. Spływającą koronką osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie z tych mniejszych. Zapach bardziej kaszowy z odrobiną miodu i alkoholu. Smak podobny, choć alkohol jest bardziej wyrazisty, wręcz przeszkadzający i w zasadzie zdominował to piwo.

Tym razem nie więcej, jak 6 punktów.

Opinia: Sten
26/12/2017

encyklopedia/piwa/lancut_idzie_zima.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:57 (edycja zewnętrzna)