Lagunitas Brewing Company, Petaluma Calif. & Chicago Ill. USA.
Skład: słód, chmiel, drożdże i woda.
Zawartość alkoholu: 6,7% obj., IBU-36, O.G. 1.065.
Barwa bursztynowa, subtelnie zamglona.
Piana jasnobeżowa, średnio - obfita i gęsta. Zredukowała się powolnie do trwałej, centymetrowej warstewki, zwieńczonej niewielkim grzybkiem. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.
Nasycenie duże. Czuć szczypanie w język, a i w szklance bąbelki intensywnie prą do góry.
Zapach delikatny. Słód i karmel oraz muśnięcie chmielu.
Smak nad wyraz wytrawny. Dominuje spora goryczka przełamana niewielkim kwaskiem, długo i przyjemnie pieszcząca podniebienie. Miły w odbiorze słód z niewielkim, nieco przypalonym karmelem i odrobiną pieczywa. Pod koniec pojawia się małe co nieco miodu. Rewelacyjne piwo, które spożyłem z niekłamaną przyjemnością.
Mocne 9 punktów.
Opinia: Sten
01/09/2016