Browar Księży Młyn, Łódź.

Piwo pszeniczne,
niepasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: łódzka woda, słód pszeniczny, słód pilzneński, słód karmelowy, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5% obj., ekstraktu: 12,5% wag.

Barwa pomarańczowa, mętna. Na dnie flaszki pozostał spory osad drożdżowy, mimo intensywnego mieszania w trakcie nalewania.

Piana biała, obfita i bardzo gęsta. Kilkucentymetrowa warstewka utrzymała się długo po zakończeniu konsumpcji. Średnio oblepiła szkło.

Nasycenie nieco większe niż średnie.

Zapach bez mała klasyczny. Cytrusy i banan. Goździków nie stwierdziłem.

W smaku pierwszy łyk to kwasek. Kolejne zdominowane przez goryczkę. Pojawia się nieco cytrusów i całkiem sporo banana. Tu goździków też brak. Finisz to mieszanka goryczki z kwaskiem, który nieznacznie ową goryczkę tłumi. Moim zdaniem za mało nut pszenicznych w tym piwie, choć wypiłem ze smakiem.

7 punktów.

Opinia: Sten
23/10/2014