Kresowe Jasne Mocne

Browar Południe Wąsosz.

Skład: słód jęczmienny, woda, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,5%, ekstraktu: 14%.

Barwa starego złota.

Piana biała, obfita i zbita. Osiada powoli do cieniutkiej warstewki, która trwa do końca.

Nasycenie dość spore.

Zapach nieszczególny - jakby skisłego słodu.

W smaku również dominuje słód, nieco alkoholowej słodkości - to w moim odczuciu spory minus, małe co nieco kwasku. Goryczka nieśmiało pojawia się przez chwilę, by ustąpić kwaskowi i ten utrzymuje się na podniebieniu.

Odczucia mam niespecjalne, szczerze powiem, szczególnie w porównaniu z poprzednim piwem.

5 punktów

Opinia: Sten
02/08/2011



Jasne mocne, które Stenowi nie podeszło i zostało ocenione na 5 punktów. Ja odniosłem całkiem odmienne wrażenia. Zapach chmielowo-słodowo-chlebowy z przyjemną nutą owocową.

W smaku zdecydowanie dominowała goryczka, przez którą próbowały przebić się nuty słodowe, trochę rozmazane, co nie do końca mi pasi - jednak przydałyby się bardziej wyraziste akcenty. Alkoholu w ogóle nie wyczułem, ba - piwo było niespodziewanie łagodne.

Opinia: Wojciechus
29/10/2011

encyklopedia/piwa/kresowe_jasne_mocne.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:28 (edycja zewnętrzna)