Krajan - Kujawskie Bursztynowe

Browary Kujawsko - Pomorskie Krajan, Nakło.

Piwo jasne pasteryzowane.

Zawiera słód jęczmienny, chmiel.

Zawartość alkoholu: 6,0% obj., ekstraktu: 14,1% wag.

Barwa, jak na nazwę przystało - bursztynowa.

Piana kremowa, obfita i gęsta. Stosunkowo szybko zredukowała się do porwanego kożuszka. Dość przyzwoicie oblepiła szkło.

Nasycenie nieco większe, niż średnie.

Zapach umiarkowany. Nieco słodu i jakby odrobina sztucznego miodu zmieszanego z karmelem.

Smak na początku kwaskowy, przechodzi w słodową słodycz z odrobiną karmelu i podobnie jak w aromacie sztucznego miodu. Subtelne nuty owocowe, ciut drożdży i pieczywa. Goryczka z tych słabszych i tłumiona finalnym kwaskiem. Daje o sobie też znać spora dawka alkoholu, co psuje doznania.

Góra 5 punktów.

Opinia: Sten
16/12/2014



Kod kreskowy: 59075825795951).

Skład: woda z własnego ujęcia, słód jęczmienny, chmiel.

Pozostałe parametry - bez zmian. Warka do: 09.01.2021 r.

Piwo klarowne. Barwa bardzo ciemno bursztynowa.

Piana średnio obfita, kremowa, drobna, gęsta i trwała. Opada w kilka minut do warstewki, firankowato oblepia szkło.

Nasycenie średnie do wysokiego.

Zapach przeciętnie intensywny. Czuć słód z domieszką karmelu.

W smaku piwo treściwe i słodkawe. Czuć słodycz, słód z karmelem, nutę sztucznego miodu, kwasek, nutę owocową i drożdże. Goryczka trochę stłamszona (zaznaczona tylko), średnio trwała. W sumie piwo takie sobie.

5,5 punktu.

Opinia: j24
01/08/2020

1)
KRAJAN Browary Kujawsko-Pomorskie Sp. z o.o., 89-100 Trzeciewnica.
encyklopedia/piwa/krajan_kujawskie_bursztynowe.txt · ostatnio zmienione: 2020/08/02 08:17 (edycja zewnętrzna)