Kraftwerk - sTEAm Time

Wyprodukowano w przez Browar Kraftwerk w Browary Regionalne Wąsosz.

Earl Grey & Hibiscus IPA. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, słód pszeniczny, chmiel (Simcoe, Cascade, Summit), herbata Earl Grey, kwiat hibiskusa, drożdże US-05.

Zawartość alkoholu: 6,4% obj., ekstraktu: 14% wag. Warka do 16.04.2017.

Barwa bursztynowa, mętnawa z pływającymi farfoclami. Na dnie butelki pozostał spory osad drożdżowy.

Piana jasnokremowa, średnia o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła do trwałej kołderki zwieńczonej mini grzybkiem. Obfitą firanką oblepiła szkło. Nasycenie średnie.

Zapach słodowy z niewielkim karmelem. Wyczuwa się też hibiskus i cytrusy. Aromatu herbaty Earl Grey nie odnotowałem.

Smak cytrusowo - ziołowy. Delikatny słód z muśnięciem słodyczy. Tu herbata jest już wyczuwalna, acz nieprzesadnie. Natomiast hibiskus wybija się na czoło. Finisz goryczkowy, dość solidny i przyjemny w odbiorze. Na długo pozostaje na podniebieniu, choć nie zalega na nim. Nad wyraz dobre piwo, wręcz rewelacyjne.

8,5 punktu.

Opinia: Sten
20/01/2017

encyklopedia/piwa/kraftwerk_steam_time.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:57 (edycja zewnętrzna)