Kraftwerk - Jolly Roger

Wyprodukowano przez Browar Kraftwerk w Browary Regionalne Wąsosz.

Piwo ciemne w stylu Porter Bałtycki. Niepasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, chmiel (Herkules, Lubelski), wanilia, lukrecja, drożdże W-34/70.

Zawartość alkoholu: 9,8% obj., ekstraktu: 21% wag.

Barwa rubinowa, lekko zamglona.

Piana beżowa. Dość szybko zredukowała się do opaski. Ażurowo oblepiła szkło.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach słabiutki. Suszona śliwka, czekolada, śladowa palonka i wanilia.

Smak lekko palony z wyczuwalną gorzką czekoladą. Sporo suszonej śliwki oraz muśnięcie wanilii i nieco lukrecji, szczęśliwie na granicy wyczuwalności, bo osobiście nie przepadam za nią. Pojawia się też nieco likierowego alkoholu, który ładnie komponuje się z całością. Goryczka na średnim poziomie. Moim zdaniem piwko jest jeszcze za młode i brakuje mu wyrazistości. Powinno sobie trochę poleżakować. Warka do lipca 2016 r. Chyba nabędę jeszcze jedną flaszkę.

Póki co 7 punktów.

Opinia: Sten
05/02/2016

encyklopedia/piwa/kraftwerk_jolly_roger.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:28 (edycja zewnętrzna)