Kraft Lab - Wydoimy sami

Wyprodukowano dla: GM KRAFT Sp. z o.o., Kraków. Kod kreskowy: 59003786670561).

Piwo pszeniczne jasne, pasteryzowane,
niefiltrowane.

Składniki: woda, słody: słód pszeniczny, słody jęczmienne (Pilzneński, Monachijski, Karmelowy); chmiel Iunga (Pl); drożdże.
Na stronie producenta podano chmiel lubelski.

Alkohol - 5,5% obj. Blg - 12,6°. Goryczka - niska, kwasowość - średnia, słodycz - niska. Warka do: 31.07.2021 r.

Piwo mętne. Barwa miodu akacjowego.

Piana średnio obfita, biała, drobna i gęsta, niezbyt trwała. Opada w dwie minuty do półcentymetrowej warstewki, następnie obwódki; nieco oblepia szkło.

Nasycenie nieco poniżej średniego.

Zapach mało intensywny, typowy dla pszeniczniaków. Czuć słody i nutę bananowo - goździkową.

W smaku piwo treściwe i półwytrawne. Czuć słody (jęczmienny i pszeniczny), kwasek, nutę bananowo - goździkową oraz posmak drożdży. Goryczka słaba. W sumie bardzo dobry, porządny pszeniczniak. Klasyka gatunku.

Mocne 8 punktów.

Opinia: j24
19/09/2020

1)
GM KRAFT Sp. z o.o., ul. Celna 9 lok. 35, 30-507 Kraków.
encyklopedia/piwa/kraft_lab_wydoimy_sami.txt · ostatnio zmienione: 2020/09/19 20:08 (edycja zewnętrzna)